Profiterole é uma sobremesa muito popular na França e foi considerada uma iguaria real no século XVI. Graças a um pedido de Catarina de Médicis, soberana da França na época, um chef italiano criou a receita, que vem sendo aperfeiçoada ao longo dos tempos.
O Profiteroles do Restaurante Buongustaio é uma das sobremesas mais conhecidas e desejadas em Natal. É muito comum clientes procurarem o restaurante por causa da fama do seu profiteroles e consequentemente se impressionam também pela qualidade das delícias encontradas no cardápio e na maravilhosa carta de vinhos.
A sobremesa profiteroles é confeccionada com massa de Choux, uma massa pouco açucarada e recheada com um tradicional de creme de baunilha. No Restaurante Buongustaio é servida com acompanhamento de sorvete de creme caseiro, feito no próprio restaurante, e calda de chocolate.
Profiterole é uma sobremesa muito popular na França e foi considerada uma iguaria real no século XVI. Graças a um pedido de Catarina de Médicis, soberana da França na época, um chef italiano criou a receita, que vem sendo aperfeiçoada ao longo dos tempos. O Profiteroles do Restaurante Buongustaio é uma das sobremesas mais conhecidas e desejadas em Natal. É muito comum clientes procurarem o restaurante por causa da fama do seu profiteroles e consequentemente se impressionam também pela qualidade das delícias encontradas no cardápio e na maravilhosa carta de vinhos.A sobremesa profiteroles é confeccionada com massa de Choux, uma massa pouco açucarada e recheada com um tradicional de creme de baunilha. No Restaurante Buongustaio é servida com acompanhamento de sorvete de creme caseiro, feito no próprio restaurante, e calda de chocolate.
